Durumvete är en sort av vårvete som vanligtvis mals till semolina och används för att göra pasta. Det kan också malas till ett finare mjöl och användas för att göra bröd eller pizzadeg.
Durumvete är en sort av vårvete som vanligtvis mals till semolina och används för att göra pasta. Det kan också malas till ett finare mjöl och användas för att göra bröd eller pizzadeg.